9 rue d'Oran, 06400 Cannes
hello@sens-restaurant.fr
Au 9 rue d’Oran, se situe Sens, notre restaurant à Cannes qui vous invite à découvrir une expérience culinaire unique. Accueillant de talentueux chefs en résidence, l’établissement met à l’honneur la gastronomie à travers une cuisine raffinée, inventive et de saison.
La sélection de vins est tout aussi remarquable : des références soigneusement choisies pour sublimer les créations des chefs. Proche de la Croisette, Sens est un lieu incontournable pour les amateurs de bonnes tables, en quête d’un dîner mémorable à Cannes.
Sens - Restaurant Cannes 9 rue D’Oran.
Ouvert midi et soir du mardi au vendredi et samedi soir uniquement pour le dîner. Les résidences de chefs sont indiquées sur notre site internet et sur nos réseaux sociaux.
Ariel McQueen est chef, concepteur culinaire et créateur d’expériences gastronomiques. Sa vision s’est construite entre trois territoires mexicains aux identités fortes : Mexico, Veracruz et la péninsule du Yucatán, qui ont profondément façonné son rapport aux ingrédients et au territoire.
Formé aux techniques de la cuisine française et inspiré par la tradition méditerranéenne, il développe depuis plus de douze ans une pratique internationale à travers des résidences, des pop-ups et des collaborations en Europe et en Amérique latine. Chaque projet naît d’un dialogue avec le lieu, ses producteurs, ses saisons et son identité.
Ariel collabore également avec des artistes visuels pour concevoir des expériences où l’œuvre et le menu se répondent, dans une démarche commune pensée dès l’origine.
Il réalise chaque année un nombre limité de résidences dans des lieux qui partagent sa vision de l’hospitalité, où le contexte et l’expérience des convives sont aussi importants que la cuisine. Du 28 juillet au 23 août chez Sens.
